כתבה בTheMarker. הדר קנה. 21.7.21
באקדמיה טוענים שכדאי לנסות להוזיל מוצרים מתכלים: ד"ר שירי צמח שמיר, חברת הועדה המדעית וההוראה במרכז וראש תחום קיימות-כלכלה, בבית הספר לקיימות, הבינתחומי הרצליה עונה